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風来坊のアウトドアライフ

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福岡や九州中心の山歩きや野菜作り、その他のレポートを記録しています。よろしくお願いします。

カテゴリ:野菜作り( 78 )

5月3日(木)晴れ
今日は、午後から帰省。なので、午前中に野菜の手入れなど。
GW前半は、山三昧でしたが、夏野菜は今が重要な時期ですので頑張らねば。
8時半ぐらいに行きましたが、誰も居ませんでした。

サヤエンドウ、そろそろ終わりです・・・。
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ソラマメは、もう少しで収穫出来そう。
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ソラマメの先端の方はカットして、栄養を芽では無く、豆に集中させます。
だいたい140cmほどの高さが目安かな。
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先端には、アブラムシも付き易いので一挙両得。
5日に収穫して、ビールとともにいただきました(嬉)
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ネットで保護しているカブが、間引き後、ようやく大きくなってきました。
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根元が膨らんでき始めました。
ズッキーニ、一番花は切り取りましたが、葉も大きくなったので実らせても良いかも。
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横に立てている棒は、ズッキーニが伸びる時の支え用に。
その内、どうするかを、ご紹介します(覚えていれば)
ミニトマトは、一番花の下の脇芽だけを伸ばして、2本に仕立てます。
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右が脇芽です。
いつもは支柱を立てるのですが、今年は、ヒモで誘引するやり方を試してみる。
こんな感じで、ヒモに絡ませるようにして伸ばしてみます。
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ピーマンも脇芽を摘みます。
ビフォー
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アフター
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キュウリは、株がもう少し大きくなるまでは、花を摘み、脇芽も摘みます。
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葉の根元の花や脇芽を摘んで、きれいにします。
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イモ類のサトイモ、芽が出て来ました。
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土寄せします。
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ジャガイモ、葉についたテントウムシダマシは害虫なので取り去ります。
葉がやられると収穫に大きく影響しますから、こまめに取り除きましょう。
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サトイモ同様に土寄せを。
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ニンジンは、ようやく大きくなってきたので、間引き。
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オクラやトウモロコシの芽がようやく出揃いました。
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この後、キュウリの棚作り、ニガウリとさつまいもなどを植えれば、ほぼ完了。
PS:5日に鹿児島で買ったサツマイモを植えました。
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寒冷紗を掛けて、乾燥を防ぐようにしてみました。
今後は、追肥や脇芽摘み、虫退治に雑草取りなど忙しくなります。
休日は山やキス釣りに専念したいので、平日の朝、頑張るつもりです。

by furaibow581203 | 2018-05-04 20:23 | 野菜作り | Comments(6)
4月15日(日)雨のち晴れ
朝まで続いた雨が止まず、畑に行ったのは9時半過ぎ。
今日は昨日買った野菜の苗の植え付けや種蒔きに専念すると決めていました。
明日は有給休暇を取って、山をゆっくりと楽しみます(笑)

先ずは芽が出たジャガイモの芽を3本に仕立てる。
数が多すぎると、ジャガイモが大きくならないからです。
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芽かきした後は、土寄せして、肥料を施す。
ソラマメの脇芽も摘まねばなりません。
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油断するとどんどん出て来ます。ソラマメの生命力はすごい。
でも、ウイルス病に何株かがやられていて、この先が不安です。
他の方の畑ではウイルス病は出ていません。種が悪いのか・・・。

手入れはダイコンやカブの間引きも。
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一本に仕立てて、追肥をします。カブも同様に。
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苗は、去年上手くいったズッキーニに。
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キュウリや
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ナス。昨年は間違えて賀茂ナスを買ったので、今年はちゃんと確認して。
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長ナスです。
ピーマンも植えましたが、パプリカも1本ずつ。
ミニトマトもアイコの赤と黄色。
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ニンニクは花芽が出始めました。
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この花芽は柔らかく美味しいんです。
サヤエンドウや間引き菜を持ち帰り、夕食に。
種蒔きは、落花生に枝豆。トウモロコシやシソ、オクラなどずんばい(笑)
5時過ぎまで野球を聞きながらの作業でした。
サファテが打たれて、負けたと思った試合、最後に逆転ホームランで勝って満足。
良い一日。昼ご飯も食べずに頑張りました!
これからは、雑草を取ったり、虫を取ったりとアフターフォローが重要。

明日は、皆さんが働く中、ゆっくりと井原山を楽しみます。

by furaibow581203 | 2018-04-15 19:21 | 野菜作り | Comments(6)
3月25日(日)晴れ
天気の良いこの日、山友さんは山に花を探しに行くことでしょう。
でも、風来坊は畑へ。
今日は4月から借り増しする1区画の手入れもしなければなりません。ほかにも少し作業を。
ですから気合を入れて、8時過ぎには畑へ。
先ずは、ソラマメのヒモ張り。
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高さが不揃いですが、伸びた枝に合わせてヒモを張ります。
ヒモを張るのは、一列に揃えて、日当たりを良くするためです。
ヒモを張り終えたら、脇芽を取ります。
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ソラマメは脇芽がどんどん出てくるので、こまめにとらねばなりません。
取り損ねて、伸びたのもありましたからねぇ・・・。
これを怠ると脇芽に栄養が分散してしまいます。
ソラマメの花はいかにもマメ科の花ですね。今日は畑の花で我慢、我慢・・・。
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次はダイコンとカブの土寄せ。二週前に蒔いたのがようやく出てくれました。
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もう少し伸びてからでも良いのですが、周りの土をほぐして、土寄せします。
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土寄せをしないと伸びた芽が揺れて安定しません。また、曲がってしまうこともあります。
土寄せをする際に、周りの土をほぐすので雑草も取れる効果も期待できます。
ですから、何度か土寄せしなければいけません。土寄せも大事な作業です。
そしてネット掛け。これをしないとモンシロチョウの餌食になりますからね。
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ネットの両端は斜めに支柱を立てるのが紹介されていますので、いつもその通りに。

このあと、道具入れの整とんを終えたら、新しい畑(隣)の草取り。
近所の方が耕運機で掘り返してくれていましたので、枯れた雑草などを取って。
取って、取りまくること6時間。さすがに腰も痛くなり、16時半過ぎに中止。
近くの公園のトイレに1回行っただけで、あとは飲み食いもせず、8時間。良く働きました・・・。
これで、何とか4月初めから何かを植えることが出来ます。
第一号は、もう根が出始めたサトイモになります。暗いところに種芋を置いていたら根が出ていました。

by furaibow581203 | 2018-03-27 01:33 | 野菜作り | Comments(8)
3月4日(日)晴れ
朝から気持ちの良い青空が拡がっています。
こんな日はアウトドアライフを満喫するのが最高。
先ずは畑に行き、雑草取りや先日の嵐で濡れた道具入れを乾かす準備。
その後、山へ行き、帰って来てから、もう一度畑の作業をしました。

今日はジャガイモの植え付け。
先ずは畝を掘って、植え付ける場所に堆肥を。
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堆肥を敷いたら、ジャガイモを置きます。
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種類は、メークイン。家内が好きなので、昨日買って準備していました。
これを等間隔に置いて。
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あとは土を被せるだけ。芽が出たら、土寄せをして少し肥料をやるくらい。
多分、4月の初めごろに芽が出てくるのでは?
あとは、ソラマメが一列に真っ直ぐ伸びるようヒモを張りました。
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このヒモは成長の度に上の方にも張っていきます。
先の方には花芽も付いていました。
ほかにはタマネギ。先日追肥をしたので今日は何もせず。
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苗が小さかったので、大きさもイマイチですが、これから大きくなって欲しい。
ニンニクは割と順調で・・・。
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こちらも先週追肥して草取りをしていたので何もせず。
隣の畑が空くとのことで、今年は2区画に拡張。
何をどう植えるかを考えるのが楽しみ。
来週にはニンジンやダイコンなどの種蒔きも始める予定です。

by furaibow581203 | 2018-03-05 06:48 | 野菜作り | Comments(8)
11月12日(日)晴れ
土曜の朝、目が覚めたら関節痛・・・。風邪かな・・・?
土曜は九千部山の紅葉を見に行こうと思っていたが、ここは自重。休んで、ひたすら快復を待つ。
でも、夕方には熱がありそうと家内に言われ測ると、38.3度。
近医を受診したら、検査の結果、インフルエンザの判定は出ませんでしたが、
熱発してからの時間経過にも因るので、「明日も熱があったら日曜も午前中は開けているのでおいで」と言われ、ひたすら寝て快復を待ちました。
夜中、目が覚めて暑いと思ったら、今度は悪寒。
1時過ぎに熱を測ったら、38.7度。インフルかも。この時点で、この日の山歩きを断念。
LINEでポンちゃんに欠席の旨をご連絡。
その後、3時過ぎには38.8度。やっぱり中止は正解だなと思いました。
この頃には、汗で寝間着や布団、シーツがびっしょり。
新しいのに変えて、またまたお休みzzz・・・。この週末は良く寝ました(笑)
そのお陰か、だんだんと熱が下がり始め、9時には平熱に。
行けたかな(笑)
でも、熱が引くと身体は楽になりました。

午前中はのんびりと過ごして大丈夫でしたのと、思ったより気温が高かったので、
午後、タマネギの苗を植えに畑へ。
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事前に畝は作っていましたので、植えるだけ。
売ってある苗の先端を切って短くして、根も1.5cmくらいの長さに切ってから。
他にはソラマメの芽の芽かき。
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一番大きい芽の先を手でちぎります。
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何で先端を切るかと言うと、
ソラマメは一番最初の芽には豆はあまり生らず脇芽に多く実が生るから。
脇芽を4,5本伸ばしてそこに実を生らせます。
ダイコンとカブが収穫できそうだったので、収穫して家へ。2時間弱の畑仕事。
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予定していた山に行けず残念でしたが、こればかりは仕方ないですね。
でも、インフルエンザで無くて良かった・・・。

by furaibow581203 | 2017-11-13 03:16 | 野菜作り | Comments(10)
9月26日(火)晴れ
今年は畑を近いところに借りたので、平日の朝、収穫や作業がやりやすくなりました。
特に夏野菜は、二日に1回は行かないと大きくなって大変。
特にキュウリはね・・・。でもこの時期のキュウリはそれほどでも無く週2回でも大丈夫。
この日の朝のキュウリ。盆過ぎに苗を植えたのがようやく生るようになりました。
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他にはパプリカに賀茂ナス。
野菜だと緑色や茶色が多いけど、パプリカの色は鮮やかでいいね!
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それに空芯菜。後ろの青色は落花生を守るためのネットです。
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空芯菜はクセが無いのと夏場に葉物が無い時期に採れるので重宝します。
タネで育ちますが、空芯菜の名前は特許があるらしく、この名前で売っていない種がほとんどで、絵で見て確認した方が良いです。標準和名はヨウサイ。他には中国名を使ったエンサイとかアサガオナとかの名前で見ることが出来るようです。

9月初めに蒔いたダイコンとカブ。ようやく大きくなってきました。
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ネットで被っていますが、米粒より小さな黒い甲虫(ダイコンハムシ)は他の方の話では地中に卵や成虫の状態でいるらしく、ネットで被っていたにもかかわらずダイコンにいましたので除去。でもその方の話の通りなら、しばらくはこの虫との戦いが続きます。気を抜くと一気にやられますから。
ニンジンはネキリムシにやられたところが空白地帯に。
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ニンニクはようやく芽が出て来ました。でも、早いからと一喜一憂するほど気にしなくても大丈夫。生育期間が長いので神経質にならなくて良いです。ニンニクの芽もネキリムシには注意が必要です。
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九条ネギもようやく大きくなってきました。少し土寄せしました。
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九条ネギは分けつして増えるらしいので、増えた分だけ収穫すればいつまでも収穫できるそうで、今年はそれにチャレンジしてみます。
順調なばかりではなく・・・。先週日曜に古い畑に植えていたサツマイモの手入れに行ったところ、掘り返されていました(悲)
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根が掘り返されていて、多分ダメでしょうね。
今までの手入れが無駄になった瞬間。こんな時は山で気分転換が一番かな。週末は登るぞ(笑)

by furaibow581203 | 2017-09-29 06:22 | 野菜作り | Comments(2)
7月11日(火)曇り
夏野菜は2、3日に1回は様子を見に行かなければ実が大きくなってしまうので週に3回ほどは行っています。
朝、5時過ぎくらいから1時間弱、収穫や雑草取りなど結構やることがあるんですよねぇ・・・。
今年は昨年に続き、キュウリが豊作。週に30本ほど収穫して、いささか食傷気味。
お裾分けも限界があります。いつもキュウリばっかりではねぇ(笑)
でも、どうやらそろそろ終わりそうです。次のキュウリの準備でもしましょうかね。
隣に植えたニガウリはこれからです。でもすでに5、6本ほど収穫できています。
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サトイモもようやく葉が大きくなってきました。
これからの夏場、水を欠かさないように注意したいと思います。
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こちらには、手前にエダマメ、横が落花生、その横には空芯菜、ツルムラサキ、モロヘイヤを植えています。
空芯菜、ツルムラサキ、モロヘイヤは夏場に強い野菜ですので、ちょっとだけ。
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オクラも暑くなって順調に収穫できています。
オクラは実を採る時に同じ場所の葉も切り取ります。ですから、下の方はスカスカになります。
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初めて植えてみたモロヘイヤ。GWに苗を買って植えたのですが、これは失敗。
モロヘイヤは、寒さに合うと花を咲かせるらしく、5月の気温では花芽の信号が送られたようです。
新しい芽に花芽が付き、放っておくおくと実が生ります。実にはは毒があるらしいのです。
ですから、花が付いているのもダメかなと思っていたのですが、先週末、木の花ガルテンで売っているモロヘイヤにも花が付いているのがあったので、少し安心して食べてみることにしました。
真ん中に膨らんでいるのがつぼみです。一応、蕾は取り除いて食べてみましょう。
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来週火曜日のBSプレミアムの「まんぷく農家めし!」でモロヘイヤを取り上げるようなので
食べ方を参考にするつもりです。
ピーマンも行くたびに、5、6個は収穫しています。
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ズッキーニは、実が太るのが遅くなり、そろそろ終わりかも知れません。
農家の方は150cmほどの高さまで収穫するとあったのですが、コツがあるのでしょうね。
来年の課題です。でも、色々と工夫してみるのが楽しい。
賀茂ナスは、実が結構固く、使いづらい。これは大失敗でした。普通の長ナスが一番です。
ダイコンも何本か収穫できましたし、もう少しでニンジンも大きくなりそう。
収穫が終わったら、次に何を植えるかを考えなければいけません。これも楽しい。
昨年までの畑にはサツマイモを植えています。
先週、背振を歩いた後に、雑草取りをしましたが普段行かないのではびこって大変でした。

by furaibow581203 | 2017-07-11 18:46 | 野菜作り | Comments(6)
6月1日(木)晴れ
今の畑は家からバイクで10分弱。平日に手入れがしやすいのが、良い。
今朝は水やりが主目的で出掛けました。なかなか降ってくれませんからねぇ・・・。
先週末、雑草取りをして、ようやく畑らしい雰囲気に落ち着きました・・・。
また、種から育てている野菜も少しずつ成長してきました。

ニンジンとダイコンを少し育てていますが、ニンジンはもう少ししたら葉が重なる程度に間引きします。
(ダイコンは間引き完了)
葉が重なる程度にしておくのが大切。離れすぎると倒れてしまいます。
相互扶助の世界ですね。人参の漢字の由来は、人人人(人が参)からかも(笑)
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落花生は、ようやく芽が揃いました。
出ないところもあったのですが、他の場所に植えたのを移植して、さも揃っているかのように見せています(笑)
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こちらは、気温が上がらないと発芽しない(らしい)空芯菜。
ちなみに「空芯菜」は特許かなんかで使えないらしく、エンツァイとかの名前で種が売っています。
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3つしか芽が出ませんでしたので、今日追加で種を蒔きました。

サトイモは昨年収穫した赤芽を種イモにして(種芋を買いそびれて)、植えたのですが、ちゃんと萌芽しましたね。
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サトイモは種芋から自前ですので、完全自給自足(笑)
昨年夏は雨が少なく、露地物のサトイモの出来は悪かったのですが、前の畑は水やりがしやすかったので
良いサトイモが出来たのです。今年は水やりが大変です。ホースが使えず、如雨露でやらねばならないので。
エダマメも芽が出ない箇所があったのですが、多く発芽したところから移植して揃えました。
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農園利用者の皆さんから褒められるのが、オクラ。「良く成長していますね」と言われる。
なかなか芽が揃って出るのが難しいのと、気温が上がらないとうまく育たないらしい。
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風来坊がたまたま種を蒔いた時期が良かったのでしょうね。
上手なわけではありません・・・。

苗を植え付けしたのもようやく大きくなりました。
ピーマン2本とカラーピーマン(赤・黄)を植えましたが、だいぶ大きくなりました。
6月半ば以降になると実が取れるようになるでしょう。
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モロヘイヤ、初めて植えてみましたが、「根が太く、すごく張るよ」と脅されました・・・。
新芽の部分をカットしていただくのですが、どんどん増えるらしい。
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ツルムラサキも暑くなると成長するらしいので、これからでしょう。
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暑いのが好きなのは、ニガウリも同じ。
脇芽が出てきましたので、脇芽を伸ばすべく、本枝の先端は摘み取りました。
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キュウリは脇芽が出過ぎて、何がなんやら・・・。
でも、病気の葉を取り除いたおかげで、病気の拡がりが抑えられたように見えます(油断は出来ませんが)
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ナスは、長ナスのつもりで苗を買ったつもりでしたが、賀茂ナス。
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上手く出来るのでしょうかねぇ・・・。
一番元気なのは、相変わらずズッキーニ。
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今日で5本目のを収穫。横に支柱を建てていますが、これは倒れないようにするため。
そのうち、どんな風にしているか、ご紹介しましょう。
最後は、ニラ。
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前の畑で育てていたのを移植。当面は苗を育てて、しっかり成長させてから食べるようにします。
ストッカーを置いて、道具入れにしていますが、クワやショベル、支柱などは置く場所を決めていなくて
どうやって収納するかを考えねばなりません。
1mほどの太めのパイプに差しておくのが場所も取らずに良さそうですが、絶対倒れないようにしなければ。
少し、考えてみましょう・・・。

by furaibow581203 | 2017-06-01 19:27 | 野菜作り | Comments(4)
5月24日(水)晴れ
明るくなった5時過ぎに家を出て、新しい畑へ。10分弱で到着して夏野菜の手入れをしました。
新しい畑は昨年までの畑より近いので、平日の朝にこまめに手入れをしてみようと思っています。

順調なのが、ズッキーニ。初の収穫が出来ました!ちょっと大きくなり過ぎましたかねぇ・・・。
土曜にはちょっと小さかったので待ちましたが、これでどんな感じで大きくなるのか分かりました。
でも、初めて植えた時にはうどんこ病でダメでしたので、初のズッキーニです(嬉)
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どんな料理が美味しいかなど知らずに植えましたので、あとは家内任せに(笑)
敷き藁をして、土の跳ね返りによる病気の予防、乾燥防ぎ、雑草の生えるのを少し防ぎます。
黒マルチをするのが簡単ですが、追肥や手入れの際はこちらの方がやりやすいので、敷き藁に。
一度目の追肥を株元にしてから水やりも。明日は雨予報ですが、念のため。
葉っぱに白く斑が入っていますが、これは病気ではありません。ご心配なく。
次は丸オクラ。
昨年の種を蒔きましたので、1ヶ所に4,5個蒔きました。2本に仕立てるのですが、おかげでどこも2本以上育ってくれました。3本以上のところを間引いて、2本に。
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葉っぱが少し内側に反っていますが、アブラムシのせいだと思います。
土曜に葉を見たら、裏に付いていたので手で除去して、オルトランを撒きました。
ようやく効果が出たようで、これからは順調に育ってほしいです。
農薬はあまり使いたくありませんが、生育初期に少しは止む無しと思っています。
また、貸し農園では、自分の区画の害虫がほかの区画の迷惑にならないようにするのも大事なマナー。
間引いたあとに、やっぱり追肥して水やり。

ダイコンはネキリムシにやられた箇所も出来、空白地が出来ましたが、仕方ないですね。
もう少し大きくなったら間引きします。ダイコンの間引き菜が美味しいんですようねぇ・・・。
家庭菜園をやっている醍醐味です。間引き菜はカブの方が柔らかくてもっと好きです。
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ダイコンにネットを掛けようか、迷っています。
本来ならもっと早くにかけなければ効果がありませんからね。
このくらいの大きさになったら、張る前に十分調べてから張らないと、中で虫を飼うことになります(悲惨)
今日は張らずに、次回考えます。
そしてエダマメ。これも2本にするのですが、新しい種でしたので3個ずつ播種。
でも、きれいに出揃ってくれません。まだ芽が出ていないところも。
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まあ、何とかなるでしょう。商売ではありませんので、出来る分だけです。
生育初期に病気が入ったキュウリも今のところは拡散せず、何とか成長しています。
これも敷き藁をして、追肥、水やり。
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ピーマンも根が浅いので、敷き藁をしなければいけませんが、今日は脇芽を摘んだだけ。
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下の方の脇芽は全部摘みます。こちらにも追肥、水やり。
以上の作業をしただけでも1時間半ほどかかりました。もう6時半。
家に帰って出勤の準備をしなければいけません。2,3日に1回様子見に来れたら良いです。
ほかにはニンジン、モロヘイヤ、ツルムラサキ、落花生、サトイモなど育てています。
ちゃんとこまめに行けるか、またその成果が気になるところです。

by furaibow581203 | 2017-05-23 19:14 | 野菜作り | Comments(6)
5月6日(土)曇りのち晴れ
4月から新規で借りた畑。最初に契約した区画は、色々と不具合などあり、変更。
しかも今年から新規で貸し出しの畑では無く、昨年まで他人が使っていた畑になった。
4月は山が忙しくて、8日の土曜日しか畑に専念していませんでしたが、
それでも山の合間に、少しは手入れをしていました。昨日も熊本から帰って少しだけ手入れ。
今日は山を諦めて(笑)本格的に手入れしました。その全景がこちら。
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一番手前はオクラ。五角形では無く、丸いオクラです。丸いのは柔らかい。
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芽が3本から4本出ていますが、最終的には二本仕立てにします。
お互いに支え合い、しかも栄養を取り合うので固くならないと。
奥にはズッキーニ。植えるのは二度目。
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前に植えた時にはうどんこ病でダメでした。
家内や娘は好きではないと思うのですので、1株だけ植えてみました。
他には、キュウリや
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ニガウリに
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ピーマン。カラーピーマン(パプリカ)も昨年に続きチャレンジ。
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ナスは苗を間違えて賀茂ナス。上手く出来るかな。
モロヘイヤや空芯菜など量より種類で攻めてみる(笑)
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落花生も植えています。
以前より、家から近いので平日の朝に手入れをしようと。
野菜は足音を聞いて育つと言うので出来るだけ足を運ぼうかと思っています。
上手く出来ると嬉しいですね。


by furaibow581203 | 2017-05-07 00:01 | 野菜作り | Comments(2)