蕎麦屋「けんぞう」(福井市)
今日は富山から福井へ移動。夜遅くまで仕事があるので宿泊です。
お昼は、得意先に行く途中にある「けんぞう」
福井出身の社員にどこの蕎麦が良いのか聞いたら、迷わず「けんぞう、月曜定休」と教えてもらったので、本日同行した社員に聞いたら、途中にあると言うので、風来坊も迷わず「けんぞうへ行こう!」
30年以上前に亡くなった父の名前も「ケンゾウ」でしたので行かねばなりません。
13時40分ごろに行くと店内には数人のお客さんだけ。
普通の一人ずつの蕎麦もあるが、ざるに盛ったそばを頼む人が多いらしい。
二人なので六合そば(3,000円)を注文。結構、良い値段です・・・。
先ずは、つゆが出てくる。
左手前の白いつゆは辛味大根のつゆ。こちらは辛味大根の搾りかすのようです。これにそばつゆを入れて食べても良いらしい。風来坊は、両方楽しみました。
一玉を箸で取り、皿に盛ったのがこれ
太めの蕎麦を美味しくいただきました。個人的にはもう少し細目が好きなのですが、この食べ方には合っているかも知れませんね。
店の場所は・・・
仕事が終わり、福井に行ったら行って欲しいと言われていた「ベリーグッド・バー」へ
ストローが2つありましたが、もちろん一人ですすりました
今日の季節のカクテルは女性向のようでした。
お好みの味に調味できるおろしそば、かつおぶしをたっぷり
入れられ美味しそうですね。お値段はやゃ高目、手打ちそばでしょうか。
カクテルのストロー2本にはどんな意味があるのでしょうかね。
黒龍さんは創業200年を越える伝統ある蔵元ですね。
お酒はあまり飲めませんが興味はあります。
私も今日のお昼久しぶりのにしんそばでした。
けんぞうの値段は確かに高いです・・・。二人分払いましたので財布が軽くなりました(笑)
黒龍は全国的に有名な酒蔵ですが、高くないお酒を買いました。
カクテルの2本のストローはカップル用なのでしょうね。
一人で2本咥えて吸いました(笑)