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風来坊のアウトドアライフ

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福岡や九州中心の山歩きや野菜作り、その他のレポートを記録しています。よろしくお願いします。

「料理人 松尾」と言うお店(福岡市中央区 赤坂)

12月6日(月)
仕事で、中央区赤坂駅から直ぐの「料理人松尾」と言う変わった名前の店に行くことに。
仕事ですので、相手の方のお許しを得て、写真を撮らせていただきました。
良く知った方でしたのでお願いしましたが、普通はしません。
でも、初めてのお店でしたのでブログにしたいとブログ魂が騒ぎました(笑)

お店は、カウンターと個室が3,4部屋(3つですが、4つにも分かれます)
松尾さんは唐津のご出身だそうです。
昨日訪ねた有田の辺りでは「松尾・・・」の名前の看板を見たので、「有田ですか?」と聞いたら
唐津のご出身でした。佐賀県には松尾姓が多いようです。
「料理人 松尾」と言うお店(福岡市中央区 赤坂)_d0182075_3561863.jpg



先ずは、なまこ。
柔らかくて美味しいです。
グラスを使っているのもおしゃれです。






次はお刺身。
カワハギのお刺身が美味しかったです。
「料理人 松尾」と言うお店(福岡市中央区 赤坂)_d0182075_3595781.jpg

牡蠣を太刀魚で巻いた焼き物。お味噌で味付けしています。
一つずつ味噌の味を変えているのが面白いです。
「料理人 松尾」と言うお店(福岡市中央区 赤坂)_d0182075_401855.jpg

そしてお肉。
「料理人 松尾」と言うお店(福岡市中央区 赤坂)_d0182075_402794.jpg

料理の最後は、煮物。白子を使った料理です。
結構、おなか一杯になりました。
「料理人 松尾」と言うお店(福岡市中央区 赤坂)_d0182075_40351.jpg

最後に、ご飯とデザートで終わりです。
仕事帰りに寄ると言う店ではなく、仕事で使う店です。
by furaibow581203 | 2010-12-07 04:06 | グルメ | Comments(6)
Commented by 肉まん at 2010-12-07 15:01 x
凄い! 入魂のブログ魂。見習わなくては(笑)
Commented by マッスル at 2010-12-07 20:37 x
はい、佐賀県のマッスルです。

確かに松尾姓は、佐賀県では珍しくなく
どの地区でも聞きますね。

特に唐津地区には多いようで
まぎらわしいので、知り合いは下の名前で呼びます。
Commented by かず at 2010-12-07 22:05 x
はい。こちらも佐賀県のかずです(笑)
こちらは唐津地域とは離れていますが、松尾姓は珍しくないです。

ぅ~~~~ん。。。それにしても美味しそうです。
風来坊さん料理の撮り方が上手くなりましたねぇ(笑)
Commented by 風来坊 at 2010-12-08 04:05 x
おはようございます、肉まんさん。
勧められて始めたブログですが、今一番燃えているようです(笑)
年が明けたら記事数がぐっと減りそうです(笑)
でも、日常のちょっとしたことを記録するようになりました。
Commented by 風来坊 at 2010-12-08 04:09 x
マッスルさん、おはようございます。
「松尾」姓の情報ありがとうございます。
なるほど、勉強になりました。
今度、「松尾何某」さんに会ったら、ルーツを尋ねてみます!
Commented by 風来坊 at 2010-12-08 04:13 x
おはようございます、かずさん。
このところ、美味しい料理を食べるのが続きました・・・・。
普段は粗食の風来坊です(笑)
写真、誉めていただきありがとうございます。
「カズ撃ちゃ当たる!」の精神をモットーとしています(笑)
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by 風来坊